В Ярославской области специалисты провели лабораторные исследования образцов сгущённого молока и сливочного масла, изъятых в одном из соцучреждений региона. Как сообщили в региональном управлении Россельхознадзора, в ходе проверки были выявлены признаки фальсификации продукции, поставленной из Брянской и Московской областей.
По результатам экспертизы, в составе масла были обнаружены фитостерины — вещества, характерные для растительных жиров. Кроме того, специалисты зафиксировали отклонения в массовых долях метиловых эфиров жирных кислот. Такие несоответствия, по словам экспертов, однозначно указывают на нарушение технологии и замену молочного жира аналогами немолочного происхождения.
Конкретные наименования поставщиков в официальных сообщениях не приводятся. Известно лишь, что продукция поступила с территории Брянской и Московской областей.
Полученные результаты анализа уже направлены в территориальные управления Россельхознадзора по местам регистрации производителей. Ведомства планируют провести проверку предприятий, чья продукция попала под подозрение.
Редакция «Брянских Вестей» оставляет за собой право удалять комментарии, содержание которых противоречит законодательству Российской Федерации. В частности, запрещены публикации, разжигающие этническую или религиозную ненависть, призывающие к насилию или свержению конституционного строя, а также содержащие оскорбления в адрес отдельных лиц или групп граждан. Не допускаются комментарии, нарушающие общепринятые нормы морали, направленные на рекламу, провоцирующие неконструктивные споры, не имеющие отношения к обсуждаемой теме, оскорбляющие авторов материала или содержащие нецензурную лексику. Редакция не несёт ответственности за точки зрения, выраженные в комментариях пользователей. Все комментарии публикуются на сайте «Брянские Вести» без предварительной модерации.